ristoranti
Doot Doot Doot
L'Executive Chef Simon Tarlington fonde tecnica e curiosità creando piatti divertenti che rendono omaggio agli ingredienti. Il menù degustazione prevede opzioni à la carte per l'antipasto, il piatto principale e il dessert, che vengono serviti con accompagnamenti e contorni giocosi.
Executive Chef:
Simon Tarlington
Manager:
Alastair England
Cena:
Tutti i giorni dalle 18:00
(Ultima prenotazione 20:45)
Tutti i giorni dalle 18:00
(Ultima prenotazione 20:45)
Prenotazioni: (+61 3) 5931 2500
Rare Hare
Rare Hare dispone di spazi interni ed esterni con vista sulle colline coltivate a vite e sull'architettura dell'hotel. Un forno a legna artigianale aggiunge carattere all'atmosfera e al cibo.
Executive Chef:
Toby Marks
Manager:
Alastair England
Pranzo:
Tutti i giorni, 12:00 - 17:00
(Ultima prenotazione alle 14:30)
Cena:
Venerdì - Sabato, festività
Tutti i giorni, 12:00 - 17:00
(Ultima prenotazione alle 14:30)
Cena:
Venerdì - Sabato, festività
Prenotazioni: (+61 3) 5931 2500