ristoranti
PIC au Beau-Rivage Palace
Anne-Sophie Pic rende omaggio alla Svizzera e all'eredità della sua famiglia culinaria in questo ristorante due stelle Michelin con vista sul lago e sulle Alpi. Aspettatevi piatti come una millefoglie destrutturata di spugnole in una crema di Gruyère al caramello, oltre a un'ampia selezione di Grands Cru.
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Prenotazioni: +41 21 613 33 39
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Il servizio era impeccabile e gli antipasti serviti erano una delizia per il palato e per gli occhi. Ho trovato la cucina di Anne-Sophie Pic molto delicata e sottile."
Restaurant guest
Caffè Beau-Rivage
L'elegante sala da pranzo e la terrazza esterna di questo sofisticato caffè sono diventate un vivace luogo di incontro a Losanna. Il menu della brasserie francese comprende classici come la sogliola meunière, ma anche piatti più moderni come il foie gras in padella con chutney di pesche e zenzero.
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Prenotazioni: +41 21 613 33 30
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Un ambiente magnifico in riva al mare, in un hotel di lusso. Ottimo il personale di servizio."
Restaurant guest
Miyako Losanna
L'interno minimalista e ordinato del Miyako Lausanne si concentra sulla splendida vista sul lago e sui sapori vibranti della cucina tradizionale giapponese, tra cui sushi e sashimi preparati al momento, yakitori e shabu-shabu.
12:00 -14:00
19:00 - 22:00
Prenotazioni: +41 21 613 33 91
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Ottimo sushi, ottimo servizio, molto cordiale, bellissimo ristorante. Un vero chef giapponese."
"Excellent sushis, great service, very friendly, very nice restaurant. Real Japanese chef. "
Ô Terrasse
Il ristorante estivo del Plage du Beau-Rivage Palace offre una pausa gourmet, un momento di relax sulla terrazza... la dolcezza di oziare a bordo piscina e di fronte al lago. Ô Terrasse è tutto all'insegna di prodotti freschi, leggeri e deliziosi.
Prenotazioni: +41 21 613 33 62
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne