ristoranti
Restaurant Il Fagiano
Il ristorante "Il Fagiano" è il fiore all'occhiello del Grand Hotel Fasano. Lo chef Maurizio Bufi dà pieno sfogo alla sua creatività, rivisitando la cucina tradizionale lacustre per creare un sottile e moderno gioco di sapori e consistenze. In estate, la cena viene servita in terrazza. Tra i colori dei giardini e del lago e dei fiori profumati, questa è una festa per tutti i sensi, non solo per il palato.
19:30 - 22:00
Prenotazioni: (+39-0365) 290220
Ristorante Il Pescatore
Il Pescatore, ristorante situato su una splendida terrazza che si affaccia nell’immenso parco fiorito dell’Hotel con un contorno blu del Lago, lo chef Pasquale Tozzi presenta un menu tutto in chiave mediterranea. I piatti trasmettono la sua passione e il rispetto di ingredienti che, combinati tra loro, danno vita a giochi di sapori. Ispirato alla sua terra di origine, la Campania e quella d’adozione, la Lombardia, propone una cucina di pesce contaminati anche da abbinamenti di carne per creare una vera e propria esperienza al tavolo.
Prenotazioni: (+39-0365) 290220
Ristorante Magnolia
Seduti sotto due grandi magnolie secolari, coccolati dal sole e dalla vista mozzafiato del nostro amato Lago, è stato ideato il ristorante “Magnolia”. Una trattoria contemporanea che grazie all’esperienza dello chef Pasquale Tozzi e della sua giovane brigata reinterpreteranno i piatti classici della cucina regionale italiana in chiave moderna senza tralasciare i particolari della tradizionalità. Dal nord al sud, scegliendo materie prime eccellenti di piccoli produttori, passando da pesci di lago a una selezione di costata di manzo italiano con 60 giorni di dryage, la sua cucina riesce ad accontentare tutti i palati.
13:00 - 15:00
Prenotazioni: (+39-0365) 290220