Adagiata su una valle a forma di ciotola circondata da montagne che sembrano innalzarsi verticalmente dal mare, Città del Capo è conosciuta come la Città Madre del Paese. Osservate i vostri punti di riferimento dall'alto prendendo la funivia che sale fino a Table Mountain. Ritornate per un pranzo e una passeggiata al vivace V&A Waterfront, che ospita molti negozi, ristoranti e hotel.
Da qui, potete prendere il traghetto per Robben Island per vedere l'ex-prigione in cui sono stati detenuti molti personaggi politici, tra cui Nelson Mandela (imperdibile il suo libro di memorie, ""Lungo cammino verso la libertà""). La storia dell'apartheid di Città del Capo è anche in mostra presso il District Six Museum. Negli anni Settanta, circa 60.000 persone furono forzatamente allontanate dal District Six, e le tante tragedie personali analizzate nel Museo riflettono in modo significativo il momento più buio della città.
È difficile parlare unicamente dei musei di Città del Capo, perché lo splendore della sua natura è un forte richiamo. Fermatevi per una pausa pomeridiana presso la Sala da tè del Giardino botanico nazionale di Kirstenbosch, fondato nel 1913. Potete fare un'altra escursione favolosa presso la False Bay Coast, che corre lungo l'Oceano Indiano, con delle pause a Kalk Bay (sempre più alla moda grazie a ristoranti e gallerie d'arte) e una visita alla colonia di pinguini di Bouder's Beach, una sosta piacevole per le famiglie che viaggiano con bambini. Sulla strada di ritorno per la centrale Città del Capo, prenotate un tavolo al ristorante minimal-chic Harbour House di Kalk Bay.
Negli ultimi anni, Città del Capo è emersa tra le destinazioni ideali per gli amanti della buona cucina. Se cercate un ottimo ristorante, affidatevi a qualsiasi progetto diretto da Luke Dale Roberts, uno degli chef più famosi del Sudafrica. Il suo Test Kitchen nel restaurato Old Biscuit Mill, e il suo Pot Luck Club & Gallery sono entrambi eccellenti.
I buongustai dovrebbero dedicare almeno una giornata all'esplorazione dei vigneti di Cape Winelands, a circa un'ora di auto da Città del Capo. Splendide cittadine come Stellenbosch, Franschhoek, Paarl e Constantia offrono un quadro storico di questa regione dinamica, che sembra aver inventato il concetto di ristorazione ""dalla fattoria alla tavola"". Non perdetevi il Reubens, un classico di Franschhoek; Le Quartier Français, diretto dall'innovativa chef Margot Janse; l'Overture, un locale elegante che sovrasta Stellenbosch e il Pierneef à la Motte, un nuovo ristorante aperto nella tenuta vinicola della cantante lirica Hanneli Rupert.
